Blog

 Cochinita Pibil: Smoky and Melt-in-your-Mouth Pork Cooked for Hours Under Banana Leaves!

Cochinita Pibil: Smoky and Melt-in-your-Mouth Pork Cooked for Hours Under Banana Leaves!

หากพูดถึงอาหารเม็กซิโก หลายคนคงนึกถึงแทโคหรือบูริโต้ก่อนเป็นอันดับแรก แต่เชื่อเถอะว่าโลกของอาหารเม็กซิโกนั้นกว้างใหญ่และหลากหลายกว่าที่คิด Cochiinta Pibil …
 Bún Bò Huế: สัมผัสความเผ็ดร้อนและกลมกล่อมของซุปเนื้อในแบบเวียดนาม!

Bún Bò Huế: สัมผัสความเผ็ดร้อนและกลมกล่อมของซุปเนื้อในแบบเวียดนาม!

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแซ่บและหอมมันจากซุปเนื้อ ทางภาคกลางของเวียดนามมีอาหารขึ้นชื่อจานหนึ่งที่เรียกว่า “บún bò huế” ( pronounced: “boon boh …
 เชียงไต! ซุปเปรี้ยวจี๊ดจากเมืองออร์สค์ที่รวบรวมรสชาติของดินแดนเหนือสุดในรัสเซีย

เชียงไต! ซุปเปรี้ยวจี๊ดจากเมืองออร์สค์ที่รวบรวมรสชาติของดินแดนเหนือสุดในรัสเซีย

เคยได้ยินชื่อ “เชียงไต” (Chikhirtai) หรือยัง? เมนูนี้ไม่ใช่หน้าตาที่คุ้นเคยสำหรับคนไทยแน่ๆ แต่ถ้าคุณเป็นสายลุยและชอบลองของแปลกใหม่ …
 Ful Medames: A Hearty Symphony of Beans and Spices for Your Soul!

Ful Medames: A Hearty Symphony of Beans and Spices for Your Soul!

Ful medames (فول مدمس) คือเมนูสุดคลาสสิกที่ขาดไม่ได้ในวัฒนธรรมอาหารอียิปต์ เมนูนี้เป็นเหมือนตัวแทนของความอบอุ่นและความยินดี …
 พายไส้แอปเฟลซาห์นกับครีมวานิลลา หอมหวานละมุน อร่อยจนหยุดไม่อยู่!

พายไส้แอปเฟลซาห์นกับครีมวานิลลา หอมหวานละมุน อร่อยจนหยุดไม่อยู่!

ถ้าพูดถึงเยอรมนี สิ่งแรกที่ผุดขึ้นมาในหัวของหลายๆ คน อาจจะเป็นเบียร์ โซล หรือรถยนต์หรูหรา แต่สำหรับนักชิมตัวยงแล้ว …
 เปาะเปี๊ยะไส้หมูของเฮ่อเฟย เคล็ดลับความกรอบนอกนุ่มในและรสชาติอัดแน่น!

เปาะเปี๊ยะไส้หมูของเฮ่อเฟย เคล็ดลับความกรอบนอกนุ่มในและรสชาติอัดแน่น!

เปาะเปี๊ยะไส้หมู เป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของเมืองเฮ่อเฟย (Heze) มณฑลซานตง ประเทศจีน เป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็นผู้สูงอายุ หรือเด็กๆ …
 เมนูปลาซาฟรอนย่างจากเมือง yachtkara !  ความหอมกรุ่นของเนื้อปลานุ่มลิ้นผสานกับกลิ่นหอมหวานของซาฟรอน

เมนูปลาซาฟรอนย่างจากเมือง yachtkara ! ความหอมกรุ่นของเนื้อปลานุ่มลิ้นผสานกับกลิ่นหอมหวานของซาฟรอน

เมืองยัทย์การ่า (Yacht Kara) เป็นหนึ่งในท่าเรือที่เก่าแก่ที่สุดและสวยงามที่สุดของตุรกี ตั้งอยู่บนฝั่งทะเลมาร์มารา …
 หอยทอดไส้กรอก!  ความกรอบนอกนุ่มในของหอยทอด Huangshan ชวนให้ลิ้มลอง

หอยทอดไส้กรอก! ความกรอบนอกนุ่มในของหอยทอด Huangshan ชวนให้ลิ้มลอง

หากพูดถึงอาหารจีนที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและความหลากหลายแล้ว หวั่นแยงไม่ต้องสงสัยว่า Huangshan เป็นหนึ่งในเมืองที่ควรค่าแก่การค้นหา …